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    磷酸二氢钠
    化 学 名:
    磷酸二氢钠
    英文名称:
    Monosodium Phosphate
    分 子 式:

    NaH2PO4,NaH2PO4·H2O,NaH2PO4·2H2O K3PO4·nH2O

    分 子 量:
    无水物:120.01;一水物:138.01;二水物:156.01
    CAS NO:
    无水物:7558-80-7;一水物:10049-21-5;二水物:13472-35-0
    性  能:
    无色柱状结晶。无臭。稍有潮解性。相对密度2.04。熔点60℃。易溶于水。不溶于乙醇。100℃以下加热,可溶于结晶水形成一水盐。加热至100℃失去结晶水而成无水物,继续加热则变为偏磷酸钠。
    包  装:
    内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重25千克。
    贮存与运输:
    应贮在干燥,通风清洁的库房中.
    用途:
    缓冲剂;品质改良剂;乳化剂;营养增补剂;抗氧化增效剂;盐水穿透助剂;糖澄清剂;稳定剂;凝胶剂;禽类烫毛剂。
    其他信息:
    质量指标
    GB 25564-2010
    含量(以干基计) , w/%
    98.0-103.0
    pH (10g/L溶液)
    4.1-4.7
    水不溶物 , w/%  ≤
    0.2
    重金属(以Pb计),mg/kg  ≤
    10
    铅 (Pb),mg/kg  ≤
    4
    砷(As),mg/kg   ≤
    3
    氟化物( 以F计),mg/kg   ≤
    50
    干燥失重, w/%
    NaH2PO4  ≤
    2.0
    NaH2PO4·H2O
    10.0-15.0
    NaH2PO4·2H2O
    20.0-25.0
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