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    磷酸三钾
    化 学 名:
    磷酸三钾
    英文名称:
    Tripotassium Phosphate
    分 子 式:

    K3PO4·nH2O

    分 子 量:
    无水物:212.27
    CAS NO:
    7778-53-2
    性  能:
    白色无臭吸湿性结晶粉末或颗粒,相对密度为2.564。
    包  装:
    内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
    贮存与运输:
    本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
    用途:
    食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。
    其他信息:
    质量指标
    GB25563-2010
    含量(K3PO4 ,灼烧干基),w/%   ≥
    97.0
    砷(As), mg/Kg    ≤
    3
    氟化物(以F计),mg/Kg   ≤
    10
    pH值,(10g/L 溶液)
    11.5-12.5
    重金属(以Pb计),mg/Kg   ≤
    10
    水不溶物,w/%   ≤
    0.2
    铅(Pb),mg/Kg   ≤
    2
    灼烧减量,w%
    无水物   ≤
    5.0
    水合物
    8.0-20.0
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